Tous nos produits catalogués sont livrables sur demande avec étiquette Gencod 

Nous proposons une large gamme de grilles standards développée
pour l'équipement des métiers de bouche et des cuisines professionnelles.

Notre expérience industrielle dans la fabrication de grilles et de composants
en moyennes et grandes séries garantit une réponse adaptée aux spécificités notamment
des secteurs de la transformation de la viande et du poisson, des fromageries, etc.

            Trois grandes familles de matériaux sont disponibles pour répondre
            aux différentes utilisations rencontrées dans l'environnement alimentaire :

§        Acier inoxydable (NF EN 10088-3) poli électrolytiquement.

     Cette finition confère un aspect brillant résultant d'un nivellement obtenu par
l'élimination des rugosités du métal par dissolution des micro saillies et une
résistance totale à la corrosion.

Revêtement « passivation » disponible sur demande (aspect mat).

Applications :  froid négatif, froid positif, hautes températures

§        Acier C9D (NF EN 10016-2) revêtu d'un dépôt électrolytique de nickel et d'une
finition de chrome.

      Cette qualité est notamment utilisée par les fabricants de matériel électroménager
pour l'équipement des minis fours, fours de cuisson encastrables, cuisinières,
barbecues, etc..

Applications : hautes températures (300 °c), manutention, stockage.

§        Acier C9D (NF EN 10016-2) revêtu d'un dépôt de Rilsan ou de polyéthylène.

Ces revêtements ont la particularité d'offrir une résistance optimale à la corrosion
pour des utilisations en atmosphère humide et froide : réfrigération, congélation, surgélation. Applications : basses températures (- 20 °C), stockage. 

La gamme complète des grilles ainsi que leurs tarifs sont disponibles sur demande
auprès du service commercial qui étudiera également tout besoin particulier
et s'attachera à fournir une réponse compétitive.

 Les références des grilles pâtissières et gastronormes GN 1/1 et GN 2/1 les plus vendues
sont présentées dans le tableau ci-dessous.
En cliquant sur une référence soulignée, vous visualiserez une photographie du produit.

 

Appellation	Réf	Dimensions	Cadre	Traverses		Fils
				NB	Ømm	NB	Ømm
Pâtissière	201 300 AC	600x400	5	3	5	29	2
Pâtissière	201 298 IP	600x400	5	3	5	18	2
Gastro 1/1	200 061 IP	530x325	7	1	7	20	4
Gastro 1/1	200 261 IP	530x325	5	2	5	20	2
Gastro 2/1	200 062 IP	650x530	7	2	7	20	4
Gastro 2/1	200 262 IP	650x530	7	3	7	32	2.4
Gastro 2/1	200 362 IP	650x530	7	3	7	20	3